Каберне Совињон 100%

„Виногради“ је југо-западно оријентисани локалитет који нам даје наш најбољи Cabernet Sauvignon. Крунски доказ је концентрисано, богато, снажно вино које одлежава 15 месеци у француском храсту и још минимум две године у боци. Интензивне ароме црне рибизле, боровнице, хибискуса, еукалиптуса, каранфилића указују на дуг потенцијал сазревања и развијања у боци.

Подаци о вину

Тип вина Суво
Алкохол 15%
Непреврели шећер 0,95г/л
Киселост 6,29г/л
pH 3,57

Подаци о винограду

Локација Београд, село Умчари, Регион Београд
Позиција Потес виногради, 240мнв, југо-западно оријентисан, 15% нагиб
Тип земљишта Иловача/песак (Luvisol) на алувијалним седиментима глиновито земљиште
Старост винограда, година садње 2008
Подлога / узгојни облик Кобер 5бб, роaјатска коридуница
Принос по чокоту 1,3